Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ






Kategória: Amit beviszünk, beszedünk

Az antioxidáns E-vitamin

1922-ben Evans és Bishop amerikai kutatók fedezték fel, amikor a patkányok vemhességére gyakorolt hatását figyelték, innen kapta a nevét is, tokoferol: a görög tokosz és a pherein szavakból ered, amelynek jelentése „gyermekszületést elősegítő”.

Az E vitamin antioxidáns vegyület, zsírban oldódik. Könnyen oxidálódik, napsugárzás hatására könnyen elvesztheti hatását, ezért az élelmiszeripar a különböző zsiradékokhoz E-vitamint ad az avasodás megelőzésére.
E vitamin szükséges az öregedési folyamatok gátlásához, védőfaktorként az antioxidatív folyamatokhoz (hatástalanítja a szabad gyököket azáltal, hogy elektronokat ad át nekik, s így kiegészíti őket), erősíti az immunrendszert, csökkenti a túlzott vérrögképződést, amely növeli a szívroham és szélütés kockázatát, fontos a rák megelőzésében, segíti a szelén és a K vitamin felszívódását, az optimális agyi állapot fennmaradását.

4 előfordulási formája létezik: az alfa-, a béta-, a gamma- és a deltatokoferol.
A szervezetben csak rövid ideig raktározódik, ezért rendszeres pótlása szükséges. Az E-vitamin szükségletét milligrammban (mg) mérik.
A napi szükséglet fél évesnél fiatalabbaknál 3 mg, 7-12 hónap között 4 mg, 1-3 év között 5 mg, 4-6 év között 6 mg, 7-10 év között 7 mg, 11-14 év között 8 mg, 15-18 év között a nőknél 12 mg, a férfiaknál 10 mg, 19 év felett és a várandóság idején 12 mg, szoptatás alatt 14 mg.

A cukorbetegeknek csökkenteni kell az inzulinadagjukat, ha E vitamint szednek, a szívbetegek pedig csak orvosi felügyelet mellet szedjék az E vitamint.

Felszívódását a C-vitamin és szelén egyidejű fogyasztása segíti, a fogamzásgátló, a vas, a réz és a mangán túladagolása, a kolesztiramin tartós szedése viszont gátolja.

Megtalálható: a növényi olajokban, a napraforgó-, a búzacsíra-, a tökmag-, az olíva- és a kukoricaolajban, a búzacsírában és az egyéb gabonacsírákban, az édes burgonyában.

Hiányában terméketlenség, idegi károsodások lépnek fel, lassú a sebgyógyulás.

A nagy mennyiségű E vitamin bevitelének nincsenek ismert káros hatásai, de esetleg előfordulhat fejfájás illetve hasmenés.
(A cikket beküldte: tinendo)



Előzzük meg a vashiányt!
A vas szívós, jól alakítható, szürkésfehér színű fémes tulajdonságú kémiai elem. Vegyjele Fe, ami a latin ferrum szóból ered. Ipari fontosságú elem, érceiből redukálással különböző vasakat állítanak elő (nyersvasat, öntészeti célra öntöttvasat, az acélgyártás... »

Gyógyító füvek
Az erdők, mezők, dombtetők tálcán kínálják gyógyhatású növényeiket. Az ember feladata, hogy felismerje és elkészítse azokat egészsége javítása érdekében. Nem árt azonban tisztában lenni azzal, melyik növény mire való, mikor és hol szedhető »




Minden jog fenntartva © 2020, www.egeszsegtipp.hu | Jogi nyilatkozat / Adatvédelmi tájékoztató | Kapcsolat: info (kukac) egeszsegtipp.hu | WebMinute Kft.