Kategória: Táplálkozás és egészség

Aspartam és egyéb édesítőszerek

Vajon tényleg károsak az egészségre a mesterséges édesítőszerek? Vagy ez is csak üzlet? Vagy játék az egészséggel? Mi a jobb: a cukor (nem finomított!), a mesterséges vagy természetes édesítőszer? Milyen mennyiségben nem ajánlott a mesterséges? Mi kell a fogyni vágyóknak és az egészségükért aggódóknak? Mi az igazság?

Olvasom az interneten megjelenő ún. felvilágosító cikkeket és információkat. És gondolkozom. Az igazságról, mely köztudottan - nincs. Tehát.

Családommal együtt először leszoktunk a finomított cukor használatáról és áttértünk a durva barna cukorra. Majd, amikor férjem vércukorszintje nagyon megszaladt (sohasem volt cukorbeteg), elkezdtük próbálgatni a különféle édesítőszereket. Nehéz volt megszokni, igazából csak egy fajtának nem volt mellékíze, természetesen a legdrágábbnak. De azt mondtam, az egészség minden pénzt megér. Aztán vérszemet kaptam és elkezdtem sütni is, természetesen teljes kiőrlésű lisztből, édesítővel. És itt kezdődött a gondolkodás.

Napi 1-2 szem tabletta biztosan nem árt, de mi a helyzet akkor, ha egy tepsi süteményhez 30-40 g szükséges? Egyrészt borzasztó drága, másrészt vajon nem káros-e az egészségre az említett mennyiség?

Elkezdtem információkat gyűjteni, hiszen az interneten több, mint rengeteg van és legnagyobb döbbenetemre kiderült, hogy pillanatnyilag a stevia levele a legjobb, mert természetes anyagú édesítő. (Nem kell mondanom, hogy ez a legdrágább, már ha lehet kapni.) Igazából azonban nem ezen döbbentem meg, hanem azon, hogy az amerikai FDA nem engedélyezte élelmiszerként való használatát. Vajon miért? Olyan hatalmas nyomást eredményezett a mesterséges édesítőszereket gyártók lobbizása? Vagy más oka van?

Jó lenne megtudni, hiszen az információhalmaznak köszönhetően majd' mindegyik cikk ellentmond a másiknak. A sok-sok "szerencsétlen" fogyni kívánó emberfia és -lánya itt áll középen zavarodottan és nem tudja, hogy mihez nyúljon.

Most akkor mi az igazság?
(A cikket beküldte: Pusi12)



Pomelo
A narancs, a citrom, a mandarin és a grapefruit mellett a pomelo, azaz a Citrus grandis is egy citrusféle. A szappanfavirágúak rendjébe, azon belül a rutafélék családjába tartozik. A Maláj vidékén volt őshonos, de mostanság Kína déli részén és Indiában... »

Tények és tévhitek a zsíros hajról II.
Itt a folytatás azoknak, akik inkább rövidített verzióban olvasnák el naplóm tartalmát. Tulajdonképpen az első rész folytatása, de talán annyival hasznosabb is. Próbálkozásaim tárháza bővült, itt már nem apró trükkökkel próbálok valamit is kezdeni magammal, hanem... »




Minden jog fenntartva © 2024, www.egeszsegtipp.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Kapcsolat: info (kukac) egeszsegtipp.hu | WebMinute Kft.