A tehéntejről
A tej, mint már sokszor hallottuk: élet, erő, egészség. Sajna ez csak a házi tejekre igaz, nem a boltban kapható pasztörizált, hőkezelt tejekre.
Ugyanis az utóbbiakban a pasztörizálás révén elpusztul szinte az összes hasznos anyag, tönkremennek az enzimek,... »
|
A medvehagyma a tavasz gyógynövénye
Erős fokhagymaillatát már messziről megérezni, még mielőtt meglátnánk. Ettől az illattól kapta a vadfokhagyma nevet. »
|
|
Böjtikutya, avagy csalánba nem üt a ménkű
Megpróbáltam nektek leírni és összefoglalni a az elmúlt hetemet, amelyben a léböjt rögös országútján barangoltam.
Szeretném, ha a tapasztalataim segítenék azokat, akik bizonytalanok vagy lemondóak magukkal szemben. Ez egy járható út! »
|
Édes mint a cukor, de 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz
Képzeljen el egy édesítőszert, amely olyan édes, mint a cukor, nincs utóíze és negyven százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukor! Ez a Xylosweet! »
|
Ahogy az egyszerű parasztemberek ettek...
Megismerkedtem a kézműves világ egyszerűségével és ezzel együtt a praktikusságával is. Természetes alapanyagú ruhákat varrok és viselek és áttértünk "bio" étrendre, minek következtében valahogy lefogytam és egészségesebbek lettünk. »
|
Gyomorpanaszok megoldása gyorsan, hatékonyan
Az ünnepek közeledtével fontosnak gondoltuk, hogy még mielőtt megkezdődik a karácsonyi és újévi bőséges étkezések időszaka, felhívjuk a figyelmeteket néhány dologra, mely az emésztésünket és gyomrunkat érinti. »
|
Búza – a „magok királya” (Triticum genus)
A gabonamagvak között a búza a király. Kedvező genetikai adottságai a föld legfejlődőképesebb kultúrnövényévé tették. Előnyös süthetősége miatt mindenhol elsősorban kenyérgabonának tekintik. A legrégibb termesztett növények egyike. »
|
Az árpa – (Hordeum vulgare)
Már évezredekkel ezelőtt mind keleten, mind nyugaton termesztették, így nem is lehet kétséges, hogy az egyik legrégebbi termesztett kultúrnövényünk.
Az árpa (Hordeum Vulgare L.) géncentruma a termékeny félhold vidéke, de Eurázsiában igénytelensége és nagy... »
|
Az újra felfedezett – Köles (Panicum miliaceum L.)
A köles az egyik legősibb nemesített és „termesztett” gabonafélénk. Több mint 10 ezer évvel a rizs bevezetése előtt, már Kína fő terménye volt.
Az első adatok a Kr. előtt 7000-5000 év közötti Kínából származnak. »
|
Sózási (rossz) szokások
- A kémiában sónak nevezzük – azokat az anyagokat, melyek pozitív töltésű kationokból, és negatív töltésű amionokból állnak, azaz kifelé semleges töltésű ionos vegyületek.
Ezek az ionok lehetnek szervetlenek (Cl¯) vagy szervesek (CH3COO¯),... »
|